Trabalhos - Higiene e Legislação de Alimentos

Trabalho nº1

Pesquisar sobre Amebíase e Giardíase

•O que é?

•Como se adquire?

•O que se sente?

•Como se faz o diagnóstico?

•Como se previne?

N°’s Ímpares Amebíase e Pares Giardíase;

Entrega  SOMENTE para próxima Segunda 28/03

Serão escolhidos 5 melhores trabalhos de cada tema*

Trabalho nº 2

Salmonella, Staphylococcus aureus, Clostridium perfringes, etc.  Escolher um desses três mo’s e

pesquisar sobre seu papel nas DTA’s. Entrega dia 04 de Abril

Trabalho nº 3

• Pesquisar sobre uma reportagem de um caso ou um surto ou uma epidemia de alguma doença de origem alimentar. Apresentação em data show dia 11/04 equipes de 5 alunos.